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新闻不重要，看图才是正事昨天（2019年6月28日）到了廣州的蔬稻餐廳，蔬稻餐廳就是吃素的餐廳，餐廳環境舒適，西餐廳的裝修風格，簡單布置了桌麵，餐廳環境氛圍良好，四周比較安靜。進入餐廳服務員笑容滿麵，很熱情，看到餐廳菜單，蔬稻做得很有食欲，很多都想嚐嚐味道。點菜的和上菜的服務員非常有禮貌，在很多細節做得很到位，比如上菜的服務員戴著手套，服務員每上一道菜都會說出菜名和吃法，很貼心的服務。我們點了兩人套餐，按照西餐上菜順序從開胃菜開始，到最後上的就是甜品，這頓飯吃下來滿滿的儀式感，個人感覺性價比高，人均120元。第一個上桌的桂花聖女果配日鮮果杯，這盤水果已經俘虜了我女兒的心，她驚訝地說：“聖女果已經剝皮了。”嚐了一口說：“這聖女果秒殺以前吃的聖女果，很甜很新鮮。”聖女果去掉外皮沾著桂花糖的清香和微甜，很清爽的涼菜。這是麻辣香蔬，蔬菜有金針菇、黑木耳和菇菌類，這道菜表麵撒了堅果碎，一勺有多種蔬菜和堅果，麻辣味吃著更爽。這是薑熏嫩豆腐，這道菜上桌我就覺得餐廳很用心，嫩豆腐有造型，盛放在古色的缽中，特別有食欲。薑熏嫩豆腐有著濃鬱的沙薑味，豆腐很嫩很滑，吸足了燒汁的嫩豆腐實在太好吃了。這是熔岩慢煎菇扒，我個人覺得菇扒必點，服務員介紹這隻菇有200克。熔岩慢煎菇扒上桌的第一感覺太像牛扒了，很大很厚的菇扒，原隻菇的菇扒看著就有滿足感，吃著有肉的口感，又有菇的鮮美，菇扒刷新了我對素菜的認識。這隻菇扒切開像不像鮑魚，鮮美看得見，一邊切開一邊流著汁水，大大的菇扒充分吸收了湯汁的鮮濃味道，口感爽脆，蘸著醬汁吃起來太美味了，菇扒比吃大魚大肉還好吃，沒有油膩感。這是彩椒醬燒菇扒，彩椒醬的味道比較濃鬱，我個人比較喜歡吃原味菇扒，隻是賣光了。彩椒醬燒菇扒比較適合重口味，我覺得不用蘸醬味道都夠了。看看彩椒醬燒菇扒切開是否很有肉感，熔岩慢煎菇扒和彩椒醬燒菇扒各有特色，不管哪種菇扒，來到蔬稻餐廳強烈推薦菇扒，屬於必點菜。這是炙烤小白蘑，做得非常精致，有圖案有造型，炙烤小白蘑每一個形狀小小的，最底部有香脆的麵包片，麵包片上麵是小白蘑，小白蘑還有餡料，口感豐富。來看看炙烤小白蘑很有層次感，蘑菇裏的餡料汁多鮮美，品嚐精致的炙烤小白蘑感受美食的美妙。這是爽脆青醬意粉，我品嚐了青醬意粉，覺得它的醬汁有菠菜汁和芝麻醬做成，醬汁很濃稠，芝麻醬的香味很濃，這個青醬使得意粉與眾不同，濃鬱、清新、爽滑竟然都能用在青醬意粉上，意粉軟硬適中，有著豐富的層次口感，吃慣了番茄醬意粉一定要試試青醬意粉。這是樂蔬沙拉，樂蔬的蔬菜很新鮮，隻是蔬菜隻有一兩種，淋上千島醬的蔬菜很好吃。我覺得樂蔬沙拉就是普通的沙拉，不像菇扒和薑熏豆腐等等有明顯的特色，隻能說新鮮的蔬菜讓人愉快地吃草。這是鬆露菇菌湯，兩人餐裏的湯水，餐前喝湯胃裏暖暖的，鬆露菇菌湯味道很鮮很香，菇菌味很濃，沒有一點油膩感，喝著特舒服，喜歡菇菌的不容錯過這個湯。這是玫瑰甜酒和山梨紅橙鮮榨汁，服務員很細心地提醒玫瑰甜酒有4度，開車的司機就不要喝玫瑰紅酒。玫瑰甜酒甜甜的很淡的酒味，平時我滴酒不沾卻喜歡玫瑰甜酒。山梨紅橙鮮榨汁是鮮榨的果汁，喝起來有甜味也有纖維。夏天到蔬果餐廳就餐，推薦這兩杯飲料。最後不得不推薦一下甜品——巧克力拉瓦配牛油果草莓慕斯，這兩份甜品色彩鮮豔，草莓很新鮮，巧克力味道香濃。牛油果草莓慕斯有著草莓的芬芳和軟軟的牛油果再加上脆片，一勺把三種結合在一起味道超讚。巧克力拉瓦實際上就是熔岩蛋糕，軟軟的巧克力皮和流漿的巧克力，這個蛋糕微甜，蛋糕香軟，蛋糕隻吃一小口，太多好吃的，吃著吃著肚子撐得圓圓的。這是贈送的蜂蜜麵包棍，有黃油的奶香味和蜂蜜的香甜，烤得脆脆的，幸好在餐前上桌，我吃了一條，挺好吃的。這次到蔬稻餐廳用餐總結一下用餐感受，第一，環境和服務方麵滿分，西餐風格的用餐環境，服務員工作很認真很細致。第二在菜品方麵有創新又新穎，每一道菜都注意到造型和搭配，像炙烤小白蘑的設計很獨到，很注重裝盤和色彩搭配，看著就很食欲。蔬稻餐廳讓人對素菜有了新的認識，素菜不再呆板，而是色香味俱全，很多菜式都讓人有眼前一亮的感覺。
新闻不重要，看图才是正事它是老北京的特色小吃，做法特別簡單，開胃好吃
新闻不重要，看图才是正事它是老北京的特色小吃，做法特別簡單，開胃好吃去超市買水果發現山楂上市了，7元一斤，很多人都說山楂是開胃消食的，不過直接吃，牙可吃不消，說起來我有點流口水了，所以在北方就有了這特色小吃炒紅果，它的做法特別簡單，曾經還是清朝宮廷小吃，成品看起來晶瑩剔透，吃起來酸酸甜甜的，對於沒胃口的人來說可以嚐試一下。另外，山楂加上濃稠的冰糖汁包裹，色澤紅豔鮮亮十分好看。炒紅果【製作原料】：山楂300克水200克冰糖100克【製作方法】：1山楂清洗幹淨。2將山楂用裱花嘴或者去核器去掉內核。3萬土燒土鍋裏加入200克水。4繼續加入冰糖。5開大火，將冰糖煮融化。6加入處理好的山楂。7繼續煮開，轉小火，大約燜煮2分鍾。8撈出紅果，將湯汁再煮一會，煮濃稠，然後澆到山楂上。【一定要看的小提示】：1山楂很容易煮，我用的土鍋所以時間很短，你用其他鍋的話可以煮5分鍾左右，看具體情況來。2如果喜歡甜的可以稍微多加一些冰糖。3一般煮至山楂軟爛但是不碎即可，另外可以看到湯汁紅亮。這就是【炒紅果】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！安徽新奧爾良雞排哪家好吃
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